Alette di pollo con salsa di Acciughe Flott e bietole alla paprica
Continua la nostra ricerca dei “Piatti di Natale” in cui è proposta l’Acciuga. Spesso capita che noi elaboriamo la ricetta originale per nostro comodo, ma non è questo il caso, […]
Zuppa di Pane, Burro e Acciughe Flott SpA
Sempre alla ricerca di piatti che utilizzano le acciughe e sono tipici delle tavole natalizie, oggi abbiamo trovato una facile e gustosa ricetta: la Zuppa di Pane, Burro e Acciughe. […]
Bigoli in salsa di Acciughe Flott SpA
Oggi il viaggio dei piatti di Natale con le Acciughe fa tappa in Veneto. Parliamo dei Bigoli e li accoppiamo con le Acciughe della Flott SpA. I Bigoli in salsa […]
La Bagna Cauda con Acciughe Flott SpA
La Bagna Cauda (o caoda) è una preparazione tipica del Piemonte preparata con acciughe, olio e aglio ed utilizzata come intingolo per le verdure fresche della stagione autunnale. Essendo una […]
Calamaro ripieno con Scalora ed Acciughe
Calamaro ripieno con Scalora ed Acciughe Flott. Alla ricerca dei piatti tipici del Natale che ripropongono, alle diverse latitudini, l’utilizzo dell’Acciuga (non solo come insaporitore classico della cucina italiana) abbiamo […]
Pasta c’Anciova [acciuga] e con pan grattato e tostato
La pasta c’anciova e muddica atturrata è un primo piatto storico della zona del palermitano. E’ anche conosciuta come “pasta a Milanisa”, perché si racconta che gli emigrati siciliani al […]
Ingredienti (per 4 persone) 400g di tagliatelle 300g di zucca gialla 2dl di brodo vegetale 2 vasi di sugo al nero di seppia 1 scalogno 1 foglia di alloro 8 […]
Sformatino di vongole e patate su fonduta di pomodoro pachino
Ingredienti (per 7 tortini) 600g Patate 2 vasetti di vongole al naturale 130g 1 spicchio di aglio 2 Uova 10 rametti Erba cipollina 200g di pomodori pachino 10g Burro Pangrattato […]
Idea di tramezzino al tonno
Ingredienti (per 4 persone) 300 g di pancarré raffermo 130g di olio di oliva 350g di pomodori pachino 1 spicchi d’aglio (a piacere) basilico fresco 1 foglia di gelatina Tonno […]