L’Umami Naturale: l’armonia del gusto che nasce dal mare
n un angolo di Sicilia, dove il sole accarezza le onde e il tempo sembra rallentare, nasce un sapore che racconta storie antiche e tradizioni custodite con amore: l’umami naturale […]
Il pesce conservato Tonno, Alici e Sgombro: alleati dei sapori, della salute e della sostenibilità
La cultura mediterranea, rinomata per la sua attenzione verso il benessere e la sostenibilità, ha da sempre valorizzato i prodotti ittici come cardine di una sana alimentazione. Tra questi, il […]
Flott Spa punta al Golfo: al via il nuovo progetto con la Camera di Commercio Italiana negli EAU
La Flott nel mesi di luglio 2025, aprirà a Dubai lo showroom in collaborazione con la Camera Commercio Italiana negli Emirati Arabi Uniti.
La Sicilia nominata Regione Europea della Gastronomia 2025: le acciughe festeggiano.
La Sicilia nominata Regione Europea della Gastronomia 2025: le acciughe festeggiano perchè protagoniste della cucina tradizionale.
La nostra Politica di anti-spinnamento squalo
La International Seafood Sustainability Foundation (ISSF) definisce lo spinnamento degli squali come la pratica di trattenere le pinne di squalo e scartare la carcassa rimanente mentre si è in mare. […]
Flott Spa: eccellenza produttiva in Sicilia
La Flott SpA tra le eccellenze produttive in Sicilia per una serie prodotta da Media One – Tele One – Canale 16 nei prossimi giorni in TV
La collaborazione tra Flott Spa ed il corso di Management Engineering di UNIPA
Flott SpA sta gettando le fondamenta per il suo primo Bilancio di Sostenibilità, previsto per il 2025, in collaborazione con l’Università degli Studi di Palermo (UNIPA) e tre brillanti studenti […]
Questa è – volutamente – una “sviolinata” alle nostre amate Acciughe!
La “sviolinata” alle nostre Acciughe, ingrediente fondamentale della dieta mediterranea, testimone di un patrimonio culturale e gastronomico.
Perchè la Pesca Sostenibile piace alla Flott SpA
La garanzia della salvaguardia e del mantenimento delle specie marine sono i prodotti del mare conservati e certificati pesca sostenibile.