Sulla costa tirrenica della Sicilia, vicino Palermo, si trova Aspra, borgo marinaro dove da secoli si conserva il pesce sotto sale e le cui tecniche di salatura sono state imitate da tutto il mondo.
Grande tradizione e ancor più grandi maestranze hanno rappresentato il contesto dove e' sorta la Flott s.p.a. con uno stabilimento di 4000 metri quadrati coperti, adeguato alla normativa CEE già dal 1990.
Il giusto mix tra tradizioni e dinamicità dello staff dirigenziale hanno consentito all'azienda di divenire in pochi anni leader di mercato nel settore conserviero ittico grazie ad una gamma di prodotti di alta qualità posizionati ad un prezzo contenuto.