Domenica 12 maggio si svolgerà la III tappa del Circuito Nord del Flott Golf Challenge IV edizione.
Il campo è sempre quello del Golf Club Matilde di Canossa (Reggio Emilia)
Nella stessa giornata si inaugurerà il Parco della Biodiversità Modolena/Quaresimo (che include anche il green che ci ospita) con una passeggiata a piedi, in bici, con l’asino o a cavallo, sulla “Stada della Biodiversità”. Nell’occasione promuoveremo una serie di ricette salutari, e fonte di “carburante” per il nostro corpo, che hanno come base il pesce lavorato e conservato.
Come ricorda Gordon Ramsey “Non storcere il naso davanti il pesce conservato: come sanno perfettamente tutti gli studenti, è il segreto che si nasconde dietro molti pasti rapidi ed economici” e nutrienti, aggiungiamo noi.